「押し目買い」と「戻り売り」とはトレンド発生時に見られる一時的な調整（リトレース）の反発を狙った投資手法です。FXトレーディングの中でも最も勝てる（勝ちやすい）相場のひとつとされています。このおいしい相場を見逃さないことが上達には欠かせません。

一旦トレンドが発生すると一本調子で永遠に上がり（下がり）続けることはありません。大きく上昇したら、調整（小さな下落＝利益確定売り）が入ってまた上昇する

トレンド　→　調整（リトレース）　→　トレンド　→　調整（リトレース）

これを循環しながら上昇していきます。その調整からの反発する直前を狙って売買を仕掛けます。

押し目買いとは

上昇トレンドから調整段階（小反落）に入り、チャートが再び上昇へ転じる場所、いわゆる押し目で買い注文を出します。
青い○で囲んだ辺りです。移動平均線やトレンドラインまで下がって来たチャートが再び上昇に反発していますね。こういう下がったポイントで買うのが勝率を上げるコツです。

戻り売りとは

下落トレンドから調整（小さな上昇）が入り再び下落へチャートが反転するポイントで売るのが「戻り売り」です。
これも移動平均線、トレンドライン付近での為替の動きに注目しましょう。

※補足
押し目買い＆戻り売りトレードは短期的に見れば逆張りになりますが、長期的に見れば大きなトレンドに逆らわない順張りトレードです。