日本で、タイで夏おでんが売れているらしい。冷やしおでんは?
暑い夏にも関わらずアツアツの「おでん」が絶好調。なんでもローソン、セブンイレブンでは1割~3割ほど売上げUPしているそう。
タイでも人気らしい
タイでも日本のおでんが人気を集めているらしいです。タイといったら一年中灼熱のような気候、この温暖な地域でなぜおでんなのかと思ったら、どうやらクーラーでキンキンに冷やされた室内で食べるのが流行りだそう。
日本で例えると真冬にコタツの中で食べるアイスクリームのような感覚なのでしょうか。
また日本から伝わった珍しい日本食ということで、若者の間でちょっと試してみようか的なグルメとして売れているのかもしれません。
なぜ暑い夏におでんを食べるのか
消費者心理というのは複雑。もしかしたら、厳しいくらい冷やされたタイのコンビニに入店した瞬間、脳が錯覚して「寒い、あったかいものが食べたい」、「おでんがあった買おう」となるのかも。
冷やしおでんはブームになるか
夏限定で「冷やしおでん」なんてあっても良いのではと探してみたところ・・・ありました。レシピサイトのクックパッドには40件以上の冷やしおでんレシピが。また京都の舞鶴ではご当地グルメの冷やしおでんを作ったそうです。