食品|外食

飲料メーカーのトマトジュースと産地(原産国)。国産は…。

ペットボトルのトマトジュースを買うときに必ずチェックする「産地表示」。農薬リスクを避けるため外国産ではなく「国産(日本産)」を購入しようと思うも・・・、ラベルに原産国表記のないものが目立ちます。(←たぶん意図的に) そこで代表的な飲料メーカーの産地を調査してみました。

コンビニ(ローソン・セブンイレブン)のサンドイッチ比較

２つの大手コンビニエンスストアで、ほぼ同時期に同種類のサンドイッチ(レタスサンド)を購入したので、カロリーや価格、味の評価を下してみることに。ローソンのサンドイッチまずはローソンのレタスサンド。商品名は「シャキシャキレタスハム」価格：２３０円(税込み２４８円)

乾燥肌向け、肌の保湿力を高めたい人向けサプリ、潤つやセラミド

日本製粉の「潤つやセラミド」サプリメントが機能性表示食品として消費者庁に認められたそうです。(受理＆届け出番号発番) (出典：日本製粉プレスリリース http://www.nippn.co.jp/) 主な特徴は米由来のグルコシルセラミド配合→肌の保湿力をＵＰオリーブオイルとアマニオイル配合ソフトカプセル

LilDonuts(リルドーナツ)が冬限定ドーナツを販売(スノーショコラ)

ミニドーナツ専門店Lil Donutsが冬限定のほろ苦いドーナツを販売。 (出典：Penteプレスリリース http://pente.co.jp/) リルドーナツの特徴オーガニックオイルで揚げて良質な小麦粉と有機豆乳を使った健康的でカロリーを気にする女性向き？な大人ドーナツ。冬限定スノーショコラ

セブンイレブンのドーナツが売れない理由

セブンのドーナツの売上が低迷してる理由・・・それは単純に｢男性が買わないから｣さらに踏み込むと、「男性客が買うのを恥ずかしがるから」が原因だと思うわけで。コンビニのドーナツ販売戦略は、セブンカフェ(100円コーヒー)のついでにドーナッツを一緒についで買い

セブンイレブンのブルーベリー＆ホイップメロンパンのレビュー

セブンイレブンで販売してい新発売のメロンパン。その名もブルーベリー＆ホイップ　メロンパンをレビュー。基本情報価格：128円（138円）原材料：小麦粉、ブルーベリー加工品、砂糖、ホイップクリームなどカロリー：258Kcal 製造：エースベーカリー株式会社

飛行機の機内食がまずい理由って

飛行機の機内食といえばビーフorチキン（フィッシュも）が定番。その機内食、世間では「まずい」とか、「おいしくない」とか不平不満を言う人も多いようでして・・・、

オージービーフの美味しさ＆TPPで和牛は厳しいかもしれない件

先日、とあるスーパーマーケットで買ったオーストラリア産牛肉。通称オージービーフ。この牛肉の品質の高さと同時に、もしTPP発効したら日本産の和牛ピンチだろっ!と直感的に思った件。お肉の情報産地：豪州産牛肉部位：肩ロース極うすぎり用途：しゃぶしゃぶ用

パンケーキブームとパンケーキ屋経営のヒント

前回のホットケーキが死語になりつつある話の続きです。 googleのトレンド検索ボリュームから日本での「パンケーキブーム」の現状、そしてパンケーキ屋を起業するヒントになるかもしれない情報を探ってみたいと思います。

パンケーキ時代到来とホットケーキが死語になりつつある現状

最近、「ホットケーキ」という言葉を聞く機会少なくなってます。セブンで買ったパンがこれ、↓ ついにパンケーキの侵攻もここまできたかという感じ。半年〜1年ほど前、スーパーマーケットで「ホットケーキミックス粉」の横に「パンケーキ粉」なるものが売れらていた時の衝撃・・・。

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